고비(학명:Osmunda japonica)는 우리나라를 비롯 중국, 대만, 일본 및 러시아 사할린 섬 등 아시아 동쪽 지역에서 자라는 양치류 식물입니다. 일본에서는 젠마이(ゼンマイ; 薇), 중국에서는 자색 (紫萁) 또는 죽채 (蕨菜)라고 불립니다. 고비는 분리된 생식 및 무생식 잎을 생성하는 여러해살이 초본 식물입니다. 잎은 짧고 위로 자라며 높이는 20~50 cm 정도입니다. 자연 상태에서는 습기가 많은 숲에서 관찰됩니다. 매우 습한 토양에서 자랄 때만 햇빛을 견딜 수 있습니다. 양치류가 가진 특성상 꽃을 피우는 대신 독특한 모양의 포자를 가지고 있습니다. 고비를 키우면 여러 가지 장점이 있습니다. 우선 어린순은 따서 나물로 요리해 먹을 수 있습니다. 한방에서는 뿌리줄기를 약재로 사용해 왔습니다. 감..
