컴프리 Comfrey 컴프리는 지치과에 속하는 여러해살이 풀로 유럽이 원산지입니다. 뿌리를 깊이 내리기 때문에 다른 식물이 잘 자라지 않는 곳에 심어도 잘 자랍니다. 컴프리는 땅 속 깊은 곳에 있는 미네랄 등 영양분을 끌어올리는 식물로 지속농업(Permaculture)을 시행하는 농가에서 중요한 작물로 꼽습니다. 서구권에서는 오래전부터 컴프리를 약용으로도 사용했습니다. 멍이 들었거나 염증이 생겼을 때, 인대나 근육이 늘어났을 때, 골절이 발생했을 때 컴프리를 활용했습니다. 이것은 컴프리에 들어있는 알란토닌(allantoin)이라는 성분이 새로운 피부 세포 생성을 돕고 염증을 가라앉히는 효과를 가지고 있기 때문입니다. 우리나라에도 약용으로 들여와 키웠는데 지금은 야외에서도 간혹 볼 수 있습니다. 서구권에서..
