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컴프리 Comfrey 컴프리는 지치과에 속하는 여러해살이 풀로 유럽이 원산지입니다. 뿌리를 깊이 내리기 때문에 다른 식물이 잘 자라지 않는 곳에 심어도 잘 자랍니다. 컴프리는 땅 속 깊은 곳에 있는 미네랄 등 영양분을 끌어올리는 식물로 지속농업(Permaculture)을 시행하는 농가에서 중요한 작물로 꼽습니다. 서구권에서는 오래전부터 컴프리를 약용으로도 사용했습니다. 멍이 들었거나 염증이 생겼을 때, 인대나 근육이 늘어났을 때, 골절이 발생했을 때 컴프리를 활용했습니다. 이것은 컴프리에 들어있는 알란토닌(allantoin)이라는 성분이 새로운 피부 세포 생성을 돕고 염증을 가라앉히는 효과를 가지고 있기 때문입니다. 우리나라에도 약용으로 들여와 키웠는데 지금은 야외에서도 간혹 볼 수 있습니다. 서구권에서..

레몬나무 레몬나무는 감귤류(Citrus)에 속하는 나무 중 가장 키우기 쉽습니다. 따뜻한 곳에서 잘 자라는 나무지만 화분에 심으면 우리나라에서도 키울 수 있습니다. 햇빛을 충분히 받을 수 있는 곳에 두면 꽃을 피우고 열매를 맺을 수도 있습니다. 레몬 나무는 꽃이 피면 향기가 주변에 가득해 기분을 좋게 합니다. 여기에 열매까지 달리면 뭔가 마음이 뿌듯해지는 것을 경험할 수 있습니다. 잘 익은 레몬을 따서 반으로 자른 후 생선 구이에 즙을 짜서 먹으면 비린내를 없애고 상큼한 맛을 더할 수 있습니다. 레몬나무는 꽃이 계속 피고 열매도 상당히 오랜 시간 달리는 편입니다. 실내에서 키울 때는 손으로 수정을 해줘야 좋은 열매를 맺을 수 있습니다. 레몬나무를 화분에 심어 키우는 방법에 대해 바로 아래에서 구체적으로 ..

정원수 정원수를 구입할 때 잘 자라서 멋진 자태를 뽐내면서 예쁜 꽃을 피우거나 맛있는 과일이 주렁주렁 매달리는 상상을 하곤 합니다. 그런데 시간과 노력과 비용을 들여 심은 정원수 뿌리가 썩으면서 시름시름 앓다가 고사하는 경험을 하기도 합니다. 평소 다른데 신경을 쓰느라 정원수를 자세히 살피지 않다가 어느 순간 나무에 이상이 발견되면 가슴이 아픕니다. 그러나 정원수는 하루아침에 고사하지 않습니다. 문제가 있는 나무는 미리부터 증상을 나타냅니다. 정원수가 고사하는 원인은 무엇일까요? 그리고 어떻게 해야 정원수를 건강하게 관리할 수 있을까요? 1. 정원수 뿌리 썩음 증상 정원수 뿌리는 눈에 보이지 않기 때문에 뿌리에 생기는 문제를 빨리 알아차리기 어렵습니다. 뿌리에 문제가 생기면 시간이 지나면서 잎에 증상이 ..

오레가노 Oregano 가끔 유튜브로 건강에 좋은 지중해식 요리를 하는 모습을 봅니다. 인상적인 것은 필요할 때 뒷마당에 가서 허브를 따서 넣어 음식을 풍미를 더하는 모습입니다. 바질이나 파슬리, 오레가노는 지중해식 요리에 많이 들어가는 허브입니다. 오레가노는 민트 과에 속하는 식물로 그리스어로 산의 즐거움(Joy of the mountain)이라는 뜻을 가지고 있습니다. 향기가 좋은 오레가노는 항산화물질이 풍부하며 염증이나 감염예방에 도움이 되는 등 건강에도 좋다고 합니다. 오레가노는 건조하고 척박한 환경에서도 잘 자라기 때문에 키우기가 어렵지 않습니다. 높이는 햇빛을 잘 드는 곳이면 화분에서도 키울 수 있습니다. 씨를 뿌리거나 줄기를 잘라 심어도 번식할 수 있고 한번 심으면 두고두고 싱싱한 오레가노 ..

블루베리 Blueberry 블루베리는 많은 사람들이 즐겨 찾는 건강식입니다. 몸에 이로운 성분이 들어 있어 슈퍼푸드로 불립니다. 블루베리를 보란색으로 만드는 안토시아닌(anthocyanin)은 심장과 뼈, 피부를 건강하게 하고 당뇨 등 각종 질병을 예방하는 효과가 있습니다. 블루베리는 북아메리카가 원산지인 식물입니다. 독특한 생육조건을 가지고 있어 키우기 쉽지 않은 식물로 꼽힙니다. 그런데 의외로 많은 사람들이 블루베리를 화분에 키우면서 열매까지 따서 먹는 즐거움을 누리고 있습니다. 블루베리는 강한 산성흙에서 자라며 뿌리가 얕게 내리는 식물이며 겨울철 적절한 온도를 유지해야 합니다. 때문에 노지에 심기보다 화분에 심어서 키우는 것이 오히려 생육조건을 맞추기 쉽습니다. 블루베리를 키우기 위해서는 전제조건이..

서양톱풀 Yarrow 서양톱풀은 국화과에 속하는 다년생 식물입니다. 이름이 서양톱풀인 이유는 우리나라에서 자생하는 톱풀이 있기 때문입니다. 우리나라에서 자생하는 톱풀도 국화과이고 산과 들에서 잘 자랍니다. 우리나라에서 자생하는 톱풀 꽃은 흰색인데 비해 서양톱풀은 노랑, 분홍, 빨강 등 다양한 색상의 꽃을 피우기 때문에 수입한 후 원예식물로 많이 심었습니다. 톱풀과 서양톱풀은 잎모양이 약간 차이가 있습니다. 톱풀은 잎 모양이 톱처럼 갈라져 있으나 서양톱풀은 잎이 여러 차례 갈라져 있습니다. 서양톱풀의 학명은 Achillea millefolium입니다. 여기서 Achillea는 고대 그리스 장군이었던 아킬레스(Achilles)에서 나왔습니다. 아킬레스 장군은 상처 난 병사들을 치료하기 위해 서양톱풀을 발랐다..

나무수국 Hydrangea paniculata 나무수국은 크고 탐스러운 꽃이 아름다워 인기를 얻고 있습니다. 나무 크기도 적당하고 키우기도 쉬워 정원수로 각광을 받고 있습니다. 수국이지만 크게 자라기 때문에 나무수국 또는 목수국이라고 부릅니다. 하얀 꽃이 크게 피기 때문에 불두화와 혼돈하기도 하지만 두 식물은 완전히 다른 종류입니다. 불두화는 부처님 머리를 닮았다고 해서 붙여진 이름으로 음력 초파일(양력 5~6월) 경에 꽃이 핍니다. 나무수국은 여름(7~8월)에 꽃이 핍니다. 불두화는 잎이 세 개로 갈라지는데 나무수국 잎은 긴 타원형입니다. 나무수국과 비슷한 종인 수국은 흙이 산성(파란색)이냐 염기성(붉은색)이냐에 따라 꽃 색깔이 달라지지만 나무수국은 흙에 상관없이 하얀색 꽃을 피웁니다. 핑크빛 꽃을 피..

천리향 우리나라 남부 지역에서 나무 심을 땅을 가지고 있다면 천리향은 후회하지 않을 선택입니다. 정원을 가꾸는 경험 많은 사람들이 가장 많이 추천하는 나무 중 하나가 천리향입니다. 원래 이름은 서향나무이지만 꽃향기가 천리까지 간다고 해서 천리향이라고 부르는 사람이 더 많습니다. 천리향은 1~1.5m 정도의 부담스럽지 않은 높이에 겨울에도 잎이 지지 않으며 아름다운 꽃에서 달콤한 향기를 풍깁니다. 어린잎은 연한 초록색이지만 나이를 들수록 잎 색깔이 짙어집니다. 꽃은 2~4월에 핍니다. 꽃은 새로 난 가지에서 주로 피기 때문에 꽃이 지고 난 후 가지치기를 해 주면 이듬해 새로운 가지가 나면서 많은 꽃을 피웁니다. 꽃은 붉은색, 분홍색 또는 흰색입니다. 천리향은 야외에 심을 경우 영하 5℃ 정도에서도 견딜 수..

순비기나무 순비기나무는 낙엽이 지는 키 작은 나무입니다. 염분이 많은 땅에서 잘 자라 염생식물로 분류됩니다. 우리나라 해안가에서 많이 보입니다. 당연히 해안의 거친 환경에서도 견디는 힘이 있습니다. 바닷물에 직접 닿아도 죽지 않으며 바람이나 습도에도 강합니다. 제주도를 비롯 경상도와 전라도 경기도에서 자생하는 것을 볼 수 있습니다. 순비기나무는 우리나라뿐 아니라 하와이를 비롯한 태평양 섬, 인도차이나, 말레이시아, 중국, 일본 등에서도 자랍니다. 마편초과에 속하는 순비기나무 영문명은 Beach vitex로 해안가에서 자라는 것을 나무 이름에서 알 수 있습니다. 순비기나무라는 이름도 제주도 방언 '숨비기낭'에서 유래된 것으로 나무줄기가 모래땅에 누워 숨어서 뻗어나간다는 뜻이라고 합니다. 다른 기록에서는 숨..

산호수는 한반도 남부지역과 제주도를 비롯 아시아와 호주 등에서 자생하는 식물입니다. 가장자리가 톱니처럼 생긴 푸른 잎과 빨갛게 익는 열매가 예뻐 좋아하는 사람들이 많습니다. 산호수는 키가 작아 따뜻한 지역 큰 나무 아래에서 자라는 식물입니다. 가을이 되면 빨갛게 변하는 열매가 특히 눈길을 끕니다. 중부지방에서는 월동이 어렵기 때문에 화분에 심어 실내에서 키웁니다. 산호수는 자금우과에 속하는 식물입니다. 같은 자금우과에 속하는 천냥금과 비슷해 사람들이 혼돈하기도 합니다. 산호수를 키우면 여러 가지 좋은 점이 있습니다. 산호수는 미세먼지와 몸에 해로운 물질을 흡수하는 공기 정화 식물입니다. 풍성하게 잘 자라면서 예쁜 열매를 맺기 때문에 복을 가져다주는 나무로 여겨지기도 합니다. 산호수 키우는 방법에 대해 아..