블루베리 화분에 키우기

블루베리 Blueberry

블루베리는 많은 사람들이 즐겨 찾는 건강식입니다. 몸에 이로운 성분이 들어 있어 슈퍼푸드로 불립니다. 블루베리를 보란색으로 만드는 안토시아닌(anthocyanin)은 심장과 뼈, 피부를 건강하게 하고 당뇨 등 각종 질병을 예방하는 효과가 있습니다. 

 

블루베리는 북아메리카가 원산지인 식물입니다. 독특한 생육조건을 가지고 있어 키우기 쉽지 않은 식물로 꼽힙니다. 그런데 의외로 많은 사람들이 블루베리를 화분에 키우면서 열매까지 따서 먹는 즐거움을 누리고 있습니다.

 

잘 익은 블루베리

 

블루베리는 강한 산성흙에서 자라며 뿌리가 얕게 내리는 식물이며 겨울철 적절한 온도를 유지해야 합니다. 때문에 노지에 심기보다 화분에 심어서 키우는 것이 오히려 생육조건을 맞추기 쉽습니다. 블루베리를 키우기 위해서는 전제조건이 있습니다. 하루 일조량이 최소 6시간 이상 되어야 합니다. 또 수정을 위해서는 최소 2그루 이상을 함께 키우는 것이 좋습니다.

 

 

블루베리 화분에 키우기

블루베리는 봄이나 가을에 꽃이 피는 시기가 같은 비슷하지만 다른 품종을 2그루 이상 사다 심는 것이 좋습니다. 자가수정이 가능하지만 다른 품종끼리 수정이 이뤄져야 더 많고 더 큰 열매를 얻을 수 있습니다. 열매가 열린 후 보라색으로 바뀌는 블루베리는 새들이 좋아하는 먹이가 되기 때문에 그물을 치는 등의 방법으로 보호해야 합니다.

블루베리를 화분에 심을 경우 환경에 따라 위치를 옮길 수 있기 때문에 블루베리에게 필요한 환경을 제공할 수 있습니다. 

◇ 햇빛

블루베리를 키우려면 하루에 6~8시간 이상 햇빛을 받아야 합니다. 햇빛을 충분히 받지 못하면 나무가 웃자라고 열매를 맺기 어렵습니다.

◇ 흙

블루베리는 물 빠짐이 잘 되는 강한 산성흙에서 잘 자랍니다. 피트 모스를 베이스로 물 빠짐이 잘 되도록 질석(vermiculite), 굵은 모래를 섞어주면 좋습니다. 그러나 pH 일반인이 4.0~4.8 사이의 흙으로 유지하기 어렵기 때문에 블루베리 전용 흙을 구매하여 사용하는 것이 일반적입니다. 블루베리 전용 흙은 인터넷 쇼핑몰이나 농장에서 구매할 수 있습니다.

 

블루베리 화분

 

 

◇ 물 주기

블루베리는 뿌리가 얕은 깊이로 뻗어나가는 편입니다. 때문에 화분에 심어 햇빛에 노출시킬 경우 흙이 빨리 바르기 쉽습니다. 물을 주는 주기는 온도나 햇빛을 받는 정도에 따라 달라지는데 보통 이틀에 한 번꼴로 주면 됩니다. 주의할 것은 화분에 물을 줄 때 물 빠짐이 잘 되는지 확인해야 한다는 점입니다. 또 하나 주의할 것은 비가 온다고 해서 물 주기를 게을리해서는 안됩니다. 블루베리 잎 때문에 화분 흙에 빗물이 잘 떨어지지 않을 수 있습니다. 물을 주고 난 후 흙 아래 3~5㎝ 아래가 촉촉한지 확인합니다. 

며칠 동안 집을 비워 물 주기가 불가능할 때는 화분을 그늘 아래 둡니다. 화분 흙이 완전히 마르지 않도록 주의합니다.

◇ 온도

블루베리는 18~30℃ 사이 따뜻한 기온에서 잘 자랍니다. 겨울철에는 동사할 수 있기 때문에 헛간이나 베란다로 옮겨주는 것이 좋습니다. 

주목해야 할 점은 블루베리는 겨울철 저온요구기간(chill hours)이 필요합니다. 저온요구기간이란 0~7℃ 사이에 머무는 시간입니다. 품종에 따라 필요로 하는 저온 요구시간이 다릅니다. 블루베리는 일반적으로 500~1000시간 동안 0~7℃ 사이에서 머물러야 합니다. 블루베리를 구매할 때 어떤 품종인지, 저온 요구시간이 얼마인지 확인해야 합니다.  충분한 저온요구기간이 주어지지 않으면 이듬해 발육이 불량하고 꽃이 적게 피어 수확도 적어집니다. 따라서 동사를 피하기 위해 무조건 따뜻한 실내에 두는 것은 좋지 않습니다.

◇ 비료주기

꽃을 피우고 열매를 맺기 위해서는 에너지가 필요합니다. 때문에 화분에 키우는 블루베리는 봄(2월 말 ~ 3월)에 비료를 주는 것이 좋습니다. 그리고 열매를 맺느라 소진한 에너지를 보충하기 위해 가을(10월~11월)에도 비료를 줍니다. 블루베리용 알갱이 비료를 구매하여 화분 위에 얹어 줍니다. 화분 하나에 비료 반줌이나 한 줌 정도로 주면 충분합니다. 너무 많이 주면 뿌리가 썩을 수 있습니다. 비료를 준 후 물을 줄 때는 물줄기를 약하게 합니다.

◇ 수정

블루베리는 자가 수정이 가능합니다. 한그루만 키울 때는 열매 크기가 작고 수정도 잘 일어나지 않기 때문에 최소 2그루 이상 비슷하지만 다른 품종의 나무를 함께 키우는 것이 좋습니다. 실외에서 키워야 벌이 날아와서 수정이 이뤄집니다. 벌이 없는 곳에서 키울 경우에는 붓이나 면봉으로 일일이 인공수정을 해야 합니다.

 

◇ 분갈이

2~3년에 한 번 나무 크기에 맞게 화분 크기를 늘려 분갈이합니다. 비료를 주는데도 잎이 노랗게 변하거나 흙이 빨리 마를 때 또는 물을 줄 때 흙이 골고루 촉촉해지지 않으면 분갈이를 할 때가 되었다는 신호입니다.